Содержание[Убрать]

Холин (витамин B4)

Холин – это витаминоподобное вещество, которое образуется из аминокислоты метионина и обладает полезными свойствами для организма. Его второе название витамин B4. Последний образуется организмом самостоятельно, но в незначительных объемах, поэтому так важно его поступление с пищей.

А вы знаете, что соли и эфиры холина (витамина B4) – это пищевая добавка E1001.

Основные функции  холина

Наш организм особенно нуждается в регулярном поступлении холина (витамина B4), благодаря его следующим свойствам:

  • защита клеток от повреждений и разрушений;
  • снижение уровня холестерина;
  • защита тканей печени от токсических воздействий;
  • регуляция уровня инсулина в крови.

Кроме того, важными функциями холина для организма также являются:

  • успокаивающее и антидепрессантное действие;
  • снижение веса посредством активного участия в обмене жиров.
  • нормализация метаболизма;
  • улучшение внимания и памяти;
  • стимуляция умственной деятельности.

Это витаминоподобное вещество входит в состав фосфолипида лецитина и обеспечивает энергетическое функционирование организма. Его Разрушение происходит посредством употребления алкоголя и антибиотиков.

Чем грозит недостаток?

Холин, его недостаток провоцирует торможение секреции карнитина, так необходимого для работы сердца и мышц, а также для уничтожения жиров.

Недостаток этого вещества выражается следующими состояниями:

  • избыточным весом;
  • высоким уровнем холестерина;
  • дисфункцией печени из-за избыточного накопления жира в тканях;
  • нарушением выработки грудного молока;
  • плохой памятью и рассеяностью.

Более того, длительный недостаток холина негативно влияет на работу половых желез.

В каких продуктах содержится?

Во время тепловой обработки пищи часть этого вещества разрушается.

В больших объемах холин находится в таких продуктах питания, которые представлены на картинке ниже:

Холин в продуктах питания


Еще много интересного


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 Словарь терминов бодибилдинга

 

А   Б   В   Г   Д   Е   Ж   З   И   Й   К   Л   М   Н   О   П   Р   С   Т   У   Ф   Х   Ц   Ч   Ш   Щ   Э   Ю   Я 

Вверх