Кокосовое масло в пищу: польза для здоровья

Мы напрочь забываем, что мать-природа богата полезными для нашего здоровья корнеплодами. Сегодня «под прицелом» масло кокосового ореха. Каковы его целебные свойства? Что уникального в его составе? Какова польза кокосового масла в питании?

Кокос – орех, богатый витаминами, минералами, клетчаткой и полезными жирами. То есть всеми необходимыми питательными веществами для крепкого здоровья. Его масло защищает организм от вирусов и бактерий, инфекций, нарушений работы сердечно-сосудистой системы, рака щитовидной железы и головного мозга. Кокосовое масло даже способно сжигать жир. Его состав богат насыщенными жирами, которые никоем образом не влияют на высокий уровень холестерина, набор веса, появление болезней сердца и т.д.

Десятилетия назад началась первая переработка пищевых продуктов. Стало обычной практикой модифицировать то, что «дала нам природа». Натуральное питание были заменено химически насыщенными полуфабрикатами. С жирами случилось то же самое. На протяжении более четырех десятилетий здоровые источники жиров заменялись переработанными растительными маслами.

кокосовое масло в пищу польза

Немного истории

Кокосовый орех обладает целебными свойствами для здоровья организма, ведь не зря его называют «древом жизни». В течение многих поколений люди, живущие на островах, считали кокос – «лекарством от всех болезней». Они ежедневно потребляли в пищу мякоть, молоко и масло этого целебного ореха. Их питание было богато насыщенными жирами, и у них не было заболеваний сердца, сахарного диабета и этого страшного диагноза – рак. Островитяне были молоды и энергичны, их кожа была свежей и гладкой, без морщин. И это при чрезмерном воздействии солнечного света в течение года.

кокосовое масло польза применение в пищуБолее того, масло кокоса использовалось для облегчения:

  • Кашля;
  • Запора;
  • Болей в ушах;
  • Простуды и гриппа.

Его также использовали при кожных инфекциях, кариесе и заболеваниях, связанных с недоеданием.

В 1960-х годах научная теория утверждала, что насыщенные жиры, подобные тем, которые содержатся в маслах, яйцах, молоке и красном мясе опасны в питании, так как увеличивают уровень «плохого» холестерина. Таких заявлений было достаточно, чтобы «оттолкнуть» от насыщенных жиров и вместо этого начать производство «очищенных» растительных масел. Что стало идеальным вариантом для производителей продуктов питания, так как их производство обходится намного дешевле.

Рафинированные гидрированные продукты заменили традиционными. Но приносят ли они пользу – это вопрос? Вспомните, что кокосовое масло давало крепкое здоровье островитянам в течение нескольких поколений.

Кокосовое масло – источник здоровья

Не секрет, что грудное вскармливание – лучшее, что может дать мать, дабы повысить иммунную систему своего ребенка. В чем польза материнского молока? – В его состав входит большой объем лауриновой кислоты. Которая легко борется с вирусами, бактериями и даже дрожжевыми грибками. Кроме грудного молока есть еще 3 источника этого вещества, наиболее богатое им – кокосовое масло.

В чем польза употребления в пищу масло кокоса?

  • Стимулирует работу толстого кишечника;
  • Ускоряет метаболизм;
  • Утоляет голод и уменьшает аппетит;
  • Активизирует работу щитовидной железы;
  • Снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • Сжигает жир и дает организму энергию.

Миллионы людей страдают от сбоя в работе щитовидной железы. Неудивительно, ведь большинство обработанных продуктов содержат блокаторы йода. Как известно, этот элемент крайне необходим для оптимальной работы щитовидки. Без которой практически невозможен процесс похудения. Симптомы снижения функции щитовидной железы – усталость, прибавка в весе, депрессия, запор, потеря сексуального влечения. Интересно – полезные приправы и масла для похудения.

кокосовое масло польза для здоровья

В чем польза кокосового масла?

Здоровье сердечно-сосудистой системы

Для лечения сердечных заболеваний применяются мощные лекарственные средства, такие как статины. Это препараты снижают уровень холестерина, но лишают организм жизненно важных питательных веществ и могут нанести больше вреда, чем пользы. Если употреблять кокосовое масло в пищу ежедневно, оно может снизить потребность организма в этих препаратах. Оно обладает уникальной способностью разжижать кровь, уменьшать количество свободных радикалов и улучшать здоровье печени. Кокосовое масло в питании – отличная профилактика инсультов и инфарктов.

Спасение головного мозга

Масло кокоса способно защищать мозг от разрушительных последствий. Как? – Помогая организму вырабатывает кетоны – альтернативный источник энергии для мозга. Когда триглицериды средней цепи (а они есть в кокосовом масле) метаболизируются организмом, тогда и создаются кетоны. Последние необходимы для борьбы с болезнями Альцгеймера, Паркинсона, рассеянного склероза и других.

кокосовое масло польза для здоровья

Борьба с раковыми клетками

Кокосовое масло – один из продуктов, который нужен для профилактики рака. Злокачественные опухоли питаются и растут в нашем организме, пока, в конечном счете, не разрушают наше здоровье. Исследованиями было обнаружено, что раковые клетки можно заставить «голодать». И эта проактивная защита оставляет организму способность бороться самостоятельно. Для профилактики важно употреблять в пищу кокосовое масло.

Природный мягкий детокс

В наши дни детокс организма стал довольно популярной процедурой очищения организма от токсинов. Однако к этому процессу нужно относиться с осторожностью. Многие методы детоксикации, распространенные в интернете, не имеют научного обоснования. Кокосовое масло обладает удивительными способностями детоксикации (мягкого очищения кишечника), тем самым укрепляя ваше здоровье.

Борьба с дрожжевыми грибками

Масло кокоса в питании стимулирует рост полезных бактерий. У каждого в пищеварительном тракте есть небольшое количество дрожжей. Они играют важную роль в переваривании и поглощении питательных веществ. Но когда они размножаются, то фактически разрушают стенки кишечника и просачиваются в кровоток, где высвобождаются в токсины. Эта «утечка» может вызывать ряд серьезных заболеваний.

Защита кожи от солнца

Кокосовое масло используют не только в питании. Оно является естественным увлажняющим и очищающим эффективным солнцезащитным кремом, блокирующим 20% вредных лучей. Все это благодаря жирным кислотам средней цепи, которые одновременно защищают и излечивают кожу. Кокосовое масло используется для увлажнения и уничтожения кожных инфекций, в частности дерматита. Оно также эффективно от прыщей.

кокосовое масло польза применение в пищу

Заключение

Кокосовое масло может творить чудеса для вашего здоровья. Оно общедоступно, его можно купить на полке любого супермаркета. Напомним, в чем его пищевая польза:

  • Обеспечивает организм здоровыми питательными природными веществами;
  • Защищает от сердечных недугов, рака, проблем со щитовидной железой;
  • Улучшает и защищает кожу;
  • Помогает сжигать жир;
  • Увеличивает энергию.

Не все кокосовое масло одинаково полезно. Мало пользы в рафинированном продукте. Очевидно, чем больше обработок, тем меньше пользы для здоровья. Выбирайте необработанные растительные масла холодного отжима.

Видите, как легко вводить целебное кокосовое масло в питание для крепкого здоровья, которое заслуживает каждый из нас.

 


Еще много интересного


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 Словарь терминов бодибилдинга

 

А   Б   В   Г   Д   Е   Ж   З   И   Й   К   Л   М   Н   О   П   Р   С   Т   У   Ф   Х   Ц   Ч   Ш   Щ   Э   Ю   Я 

Вверх