Топ-6 признаков недостатка белка в организме

Современные атлеты и фитоняшки просто одержимы содержанием белка в рационе – белковые диеты, протеиновые коктейли и так далее. Но есть и такие, кто отказывает своему организму в белке. Это вегетарианцы и люди, сидящие на жестких диетах. Наверное, они просто не знают о важной роли этого элемента в организме. Начнем с того, что белок – главный строительный компонент каждой нашей клетки. В его состав входят 22 аминокислоты, обеспечивающие строительную, транспортную, ферментативную, иммунную функции. Так как в нашем организме нет протеиновых запасов, белок важно получать с пищей. С ходу определить его недостаток в рационе сложно. Этот показатель зависит от пола, возраста, физической активности, условий проживания и работы. Но есть 5 главных симптомов, по которым можно с легкостью определить хватает ли вам белка.

Начнем с внешних признаков:

№1. У вас выпадают волосы

Белок – строительный материал для всех клеток и волосяные луковицы не исключение. Если фолликулы волос здоровы, то они крепко удерживаются на своих местах. Если же организму постоянно не хватает тех или иных нутриентов, то волосы постепенно становятся блеклыми, ломкими, теряют свой лоск. Дальше еще хуже – они начинают выпадать. В такой ситуации все уверенны, что проблему можно решить витаминными комплексами. Но вряд ли кто-то задумывается, что выпадение волос может быть связано с недостатком белка в рационе.

недостаток белка в организме выпадают волосы

Если вы заметили, что после курса витаминов ситуация с волосами не улучшилась, то попробуйте откорректировать свой рацион, уделив особое внимание белковой пище. Кстати, симптомы выпадения волос могут также свидетельствовать о проблемах со щитовидной железой.

№2. У вас проблемы с кожей и ногтями

Главные признаки дефицита белка – сухая кожа, ломкие ногти, белые пятна на ногтевой пластине, заусенцы на пальцах. Заметили у себя подобные симптомы, скорее пересмотрите свой рацион. Хватает ли вашему организму протеина? Белок – наш главный строитель, и его недостаток приводит к дисфункции многих тканей, органов и систем, кожа и ногти не исключение.

недостаток белка признаки

«Капнем» немного глубже (внутренние симптомы):

№3. У вас частые простуды

Еще одна важная роль белка – крепкая иммунная система. Дефицит этого питательного компонента прямо влияет на состояние иммунитета, подавляя его. Если вы отмечаете, что симптомы простуды у вас возникают чаще обычного и вместо одного ОРВИ, вы успеваете переболеть 2-3 раза (и это только за одну весну), то стоит задуматься о причинах снижения иммунитета. Одна из них – нехватка протеина в рационе. Так что не спешите в аптеку за волшебными средствами для укрепления иммунной системы, может лучше в супермаркет за мясом, рыбой, яйцами и бобовыми?

недостаток белка симптомы

№4. Вас тянет на сладенькое

Многие думают, что главный признак недостатка белка в организме – это желание съесть аппетитный кусок стейка или курицу гриль. А вот и не верно. Правильный ответ – адское желание чего-нибудь сладенького. Почему? Одна из функций протеина в организме – поддержка уровня сахара в крови. Как только уровень глюкозы падает, у вас возникает желание съесть какую-нибудь конфетку, печеньку, шоколадку. Но не быстрых углеводов требует организм, а дополнительную порцию белка.

Если вы думаете, что съев на завтрак одну овсянку, вы накормили организм, вы ошибаетесь. Завтрак для того, и придуман, чтобы насытить себя энергией на целый день, или хотя бы на полдня. А откуда организму черпать силы? – Из белковой пищи. Чтобы через 2 часа после завтрака у вас не падал уровень сахара в крови, достаточно добавить к овсянке порцию белковой пищи.


№5. Вы не можете сосредоточиться

Снова проблема связана с уровнем глюкозы. Если показатель постоянно скачет (то поднимается, то стремительно падает), человек может испытывать «затуманенность» сознания. То есть у него возникает проблемы с концентрацией внимания и сосредоточенностью. Что с этим делать? – Поддерживать нормальный уровень сахара. Заблуждение многих, что для этого понадобятся тонны сладкого. К сожалению, быстрые углеводы дают лишь временный результат. Стабильность этого показателя обеспечивает только белок.

Вы невнимательны и не можете сосредоточиться? – У вас явно мало протеина в рационе.

№6. Вы чувствуете слабость и усталость

Затронем тему мышц. Белок – важный элемент в строительстве мышечных волокон (об этом знает каждый бодибилдер). Если мышцам его мало, то организму становится тяжелее переносить ежедневные нагрузки, не говоря о тренировках в спортзале. Если вы испытываете слабость, особенно при физических нагрузках, у вас явный недостаток белка, восполните его. Все что вам нужно – сбалансированный рацион питания.

недостаток белка в рационе слабость и усталость

Как найти причину?

Основная причина недостатка протеина в организме – дефицит поступления с продуктами питания. Специального анализа, который определит белковую недостаточность нет, но о нехватке белка можно судить по двум клиническим показателям:

недостаток белка симптомы

Чем опасны последствия?

Недостаток белка в рационе взрослого, к сожалению, несет пагубные последствия для всего организма. Это грозит:

Как предотвратить?

Лучшая профилактика недостатка белка в организме – сбалансированное питание. В вашем рационе обязательно должны присутствовать протеины животного происхождения (мясо, рыба и яйца) и растительного (зелень, бобовые).

недостаток белка в организме

Но это еще не все, соблюдайте следующие рекомендации, и вы никогда не будете испытывать нехватку белка:

  • Исключите из своего рациона мясные полуфабрикаты, колбасы, сосиски и так далее. В них мало белка, зато достаточно других вредных для организма веществ.
  • Мало употребляйте жирных сортов рыбы и мяса. Помните, что большой объем жира мешает полноценному усвоению белка.
  • Белковую пищу животного происхождения лучше употреблять в первой половине дня, растительную – во второй. Так пища правильно усваивается и не перегружает желудочно-кишечный тракт.
  • Откажитесь от диет, ограничивающих потребление белковой пищи. Именно они приводят организм в состояние белкового голодания, а это уже грозит более серьезными последствиями для организма.

 


Еще много интересного


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 Словарь терминов бодибилдинга

 

А   Б   В   Г   Д   Е   Ж   З   И   Й   К   Л   М   Н   О   П   Р   С   Т   У   Ф   Х   Ц   Ч   Ш   Щ   Э   Ю   Я 

Вверх