Содержание[Убрать]

 

Протеиновый коктейль для роста мышц

Достижения спортивных целей требуют от бодибилдера высокоинтенсивных физических нагрузок и полноценного питания. Но не всегда и везде у атлета есть возможность каждые 3-4 часа кушать. Отличной «палочкой-выручалочкой» в таком случае становится протеиновый коктейль. Вы всегда можете сделать напиток дома и взять его с собой на тренировку. Благо шейкер занимает немного место и отлично помещается в спортивной сумке.

Протеиновый коктейль для мышц

Что это такое?

Протеиновый коктейль – тип спортивного напитка на основе белковых компонентов и углеводов. Прием смеси обеспечивает питание и рост мышц, ускоряет процесс восстановления после изнуряющих силовых тренингов. Причем белки отвечают гипертрофию мышечных волокон, а углеводы – источник энергии.

Чем отличается твердый белок (продукты питания) и жидкий (коктейль)? – Естественно, в скорости усвоения протеинов. Последний усваивается быстрее. Протеиновые коктейли поддерживают высокий баланс белков в организме, что и обеспечивает стабильный рост мышц.

Механизм действия

Почему именно белковые коктейли? – Силовой тренинг активизирует гипертрофию мышц. Особенно этот эффект выражается после окончания тренировки. После чего этот процесс замедляется. Причем скорость спада зависит от индивидуальных особенностей атлета, интенсивности и продолжительности тренинга, используемых рабочих весов, числа сетов и повторений. Тут на помощь «спешит» протеиновый коктейль, усиливающий процесс гипертрофии мышечных волокон.

Кроме этого, физические упражнения истощают аминокислотный запас. А прием быстро усваиваемого белка ускоряет процесс поглощения мышечными клетками аминокислот и восстанавливает их внутриклеточный обмен. А это, в свою очередь, ведет к росту мышц.

К положительным свойствам белковых коктейлей относятся следующие:

  • Накопление гликогена в мышечных волокнах (за счет углеводов в составе напитка);
  • Восстановление мышечных тканей после интенсивного тренинга (за счет аминокислот);
  • Увеличение мышечных объемов (за счет белков).

Благодаря приему белкового коктейля мышцы получают максимальный потенциал для роста.

Состав протеинового коктейля

Главными составляющими белкового напитка, приготовленного дома, являются:

  • Основа – молочные продукты (молоко, йогурт, кефир). Объем 200 мл.
  • Белки (до 100 г) – яйцо, творог обезжиренный, молоко (сухое), протеиновый порошок.
  • Углеводы для вкуса – мед или варенье (около 15 г).
  • Витамины (по желанию) – фрукты или ягоды.
  • Жиры (необязательный компонент) – оливковое масло.

Каждый раз рекомендуется использовать свежий коктейль, то есть готовить напиток дома следует непосредственно перед употреблением, или хотя бы за 1-2 часа.

Протеиновые коктейли дома

 

Белок – основа спортивного напитка

В основе белковых коктейлей, и приготовленных дома в том числе, используется молочное сырье на основе сухого протеина:

  1. Сывороточный – первый по скорости усвоения. Белок обладает выраженным анаболическим эффектом. Лучшее время приема – утром после пробуждения и после тренировки.
  2. Молочный протеин, или казеин, усваивается медленнее сывороточного. Он не обладает анаболическими свойствами, но дольше «питает» мышечные волокна и защищает их от разрушения (катаболизма). Принимают добавку, как правило, перед отходом ко сну.
  3. Мультикомпонентный протеин содержит быстрые и медленные белки. Он стимулирует рост мышц (как сывороточный) и защищает их от катаболизма (как молочный). Его рекомендуется принимать утром, до и после тренировки, а также перед сном.

Как сделать протеиновый коктейль дома

Когда лучше принимать?

Чтобы обеспечить максимальный рост мышц, бодибилдеры принимают протеиновые коктейли в двух случаях:

  1. Перед тренировкой (за 30-40 минут).
  2. Через полчаса после силового тренинга для закрытия белково-углеводного окна.

После занятий в зале организм и мышцы бодибилдера особенно нуждаются в достаточном объеме белка. Напиток на основе белка будет как нельзя кстати. Кстати, не забудьте закрыть углеводное окно после тренировки.

Хотите, чтобы ваш белковый коктейль усвоился полностью, обратите внимание на объем употребляемой смеси и ее температуру. Максимально эффективно усваивается протеиновая смесь в объеме до 300 г с температурой 37°.

Как сделать дома?

Чтобы сделать белковый коктейль, следует купить в магазине спортпита протеиновый концентрат. Обратите внимание на производителя и стоимость белка. Качественный протеин апреори не может стоить дешево.

Самый простой вариант коктейля – засыпьте 1-2 мерные ложки порошка в шейкер, добавьте молоко, закройте тару и потрясете. Как только белковый порошок полностью растворился, коктейль готов к употреблению.

Как сделать белковый коктейль

Для вариантов посложнее вам понадобиться белковый порошок, жидкая основа (йогурт или молоко) и углеводы (к примеру, мед). Для вкуса можно добавить банан, малину, шоколад или мороженое. Смешайте все необходимые ингредиенты в шейкере. Консистенция напитка должна напоминать густую сметану.

Заключение

Для полного восстановления после тренировки и увеличения физических показателей организм бодибилдера нуждается в достаточном объеме протеина. Белок – строительный материал для мышц. Но не следует добавку, даже приготовленную дома, рассматривать в качестве заменителя белковой пищи. Мужчинам-бодибилдерам требуется 2-3 г протеина на один кг веса, женщинам достаточно 1-2 г. Причем 2/3 приходится на продукты на основе белка, и 1/3 на спортивные добавки.

 


Еще много интересного


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 Словарь терминов бодибилдинга

 

А   Б   В   Г   Д   Е   Ж   З   И   Й   К   Л   М   Н   О   П   Р   С   Т   У   Ф   Х   Ц   Ч   Ш   Щ   Э   Ю   Я 

Вверх